Snertingdal Ysteri
.png)
Ost i verdensklasse
Snertingdal Ysteri har over 100 års historie og erfaring, og har gjennom disse årene perfeksjonert sin ost, og bruker fortsatt de gamle, gode oppskriftene som gir den utsøkte og unike smaken.
De produserer bl.a. Blåmugg, Gouda, Geitost, Trøffelost og mer. Med et godt team av hardtarbeidende osteentusiaster som lager all osten for hånd blir resultatet utmerket, og når de da ville ha en video i samme kvalitet kontaktet de oss.
En av verdens beste oster
Når man vinner tre sølv i verdensmesterskap i ost, kan man bokstavelig talt si at man lager verdens nest beste ost, og dermed er en av verdens beste.
Å lage osten krever mye hardt arbeid over tid, men det er absolutt verdt det.
.png)
.png)
.png)
.png)
Et sted med mye sjel
Med over 100 års historie har ysteriet mye sjel. Daglig leder Torill Sogn Haug er svært opptatt av bygningsvern, og har derfor bevart den originale bygningen, og mye av den gamle vakre stilen.
Kafé med en unik følelse
Hvis du vil slappe av og ta deg et godt måltid på en unik kafé som ser ut som en vakker scene rett fra en film, er Snertingdal Ysteri Kafé den perfekte løsningen. Du får servert nydelig mat laget med kjærlighet av noen av de samme personene som jobber med ystingen. Du kan også få servert ost til maten eller på maten. Hamburgere med deres egne blåmuggoster er helt fantastiske!
.png)
Egne tapeter fra TSH Interiørdesign
Daglig leder Torill Sogn Haug driver også et interiørdesignfirma, TSH Interiørdesign. De er godt kjent for de kulturhistoriske tapetene Norsk Arv. Disse er bl.a. brukt på Snertingdal Ysteri Kafé, og at dette er kombinert med bygningsvern og ost laget på en hundre år gammel oppskrift med lokal melk fra en av de nærmeste bøndene gir en opplevelse akkurat som om du skulle dratt tilbake i tid.
Komplett video som viser alt
Når vi skapte denne videoen var målet til oss og Snertingdal Ysteri å lage noe visuelt som viste det komplette bildet av Snertingdal Ysteri, de som jobber der og alt rundt. Den gamle og gode historien, kvaliteten, entusiasmen og lidenskapen og litt av prosessen av å lage en ost for hånd, helt fra "scratch".
Torill og de andre ble svært fornøyd og vi oppnådde absolutt det målet.
Husk å velge den høyeste oppløsningen, 4K på YouTube spilleren nedenfor for å se videoen i høyest kvalitet.
.png)
.png)
%20copy.png)
.png)